L'uncino è adeguato per l'impiego negli impasti duri come pasta ll'uovo,pizza, pane, croissant; la spatolaper gli impasti teneri come frolla, paste montate, lavorazione di ripieni; la frusta per montare panna, meringa, maionese e salse varie.
Oltre agli utensili standard le planetarie BakerMix hanno un timer programmabile da 0 a 15 minuti indispensabile per ottenere risultati costanti. |
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